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猪的“唾液”,本来还有这么大年夜的学问!

来源:原创 编辑:admin 时间:2020-05-13
导读:唾液(saliva)俗称口水(oral fluid),是指由位于口腔内的腺体渗出的、 包罗多种活性酶、电解质和抗体、抗原在内的混淆物,个中水分含量占99%以上。随着机体心理形状的修改,唾液

  唾液(saliva)俗称口水(oral fluid),是指由位于口腔内的腺体渗出的、

  包罗多种活性酶、电解质和抗体、抗原在内的混淆物,个中水分含量占99%以上。随着机体心理形状的修改,唾液的成分、浓度和粘度等变更常常较大年夜。

  研究唾液的构成、功用和唾液形状修改规律的学科称为唾液学(Salivology)。

  在中国现代的中医养生典籍中,唾液也被称为“金津玉液”,“华池神水”,可猪的“唾液”,本来还有这么大年夜的学问!

  见唾液对生命活动的主要性,唾液对机体心理性能掉衡的形状恢复也相当主要。因此,医学上日趋重视唾液的研究,很多研究后果末尾应用于临床实际。

  唾液的主要感化包罗以下几点:

  1.唾液对食品的预消化感化

  唾液中含有多种消化酶(如唾液淀粉酶、葡萄糖酶),可以对进进口腔内的食品停止初步消化,减轻胃肠道的消化负荷。

  2.唾液会发生对细菌和病毒的选择性祛除感化

  在机体处于正常心理性能的状况下,唾液将对进进口腔内的细菌和病毒停止辨别并选择性杀灭(如艾滋病病毒、溶血性链球菌、伤寒杆菌、大年夜肠杆菌及葡萄球菌),是机体防护的主要防地。

  唾液中溶菌酶的活性逐渐被重视并应用与花费和临床。

  3.唾液可以有效地消弭霉菌毒素和农药残留

  唾液中的过氧化氢醇等酶类可以对进进口腔内的真菌毒素(如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素)停止瞬间降解和清除。

  唾液还可以降解某些农用药物在食品中的残留。

  唾液还可以消弭机体发生的超氧自在基、亚硝基化合物、黄曲霉素和苯并芘,具有较好的抗癌感化。俗谚有云:“日咽口水三全家,保你活到九十九。”

  4.唾液可以促进伤口愈合

  唾液中的表皮发展因子、神经发展因子等可以促进伤口愈合,收集植物的唾液制成冻干品具有主要的医学价值,具有宏大年夜的贸易远景。

  唾液中的腮腺激素还具有延缓衰老的感化,促进机体中途夭折。

  5.唾液参与抗体的大年夜轮回

  人和植物机体对病原的抵御主要经过免疫学反应停止,进入机体的病原抚慰机体发生的抗体在体内的轮回主要有两个门路:大年夜轮回和小轮回。

  小轮回是指抗体只在血液中轮回,大年夜轮回是指抗体在血液和唾液之间轮回,故此,体内的抗体分为两种:小轮回抗体(small circulating antibody)、大年夜轮回抗体(large circulating antibody)。

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